Unsere Rot und Weisswein
Karte
Zu unserer Menue Karte haben wir auch für Sie auserlesene Spitzen Weiss Weine wie auch Rot Weine zusammengestellt.
Geniessen Sie einen unserer köstlichen Walliser Weine wie auch Weine anderer Herkunft zu einem unserer Gerichte.
Die Getränke Karten können Sie bequem via PDF anschauen oder herunterladen.
Wir freuen uns, Sie im Bellevue Naters begrüssen zu dürfen.
Und wie es zum Wallis gehört, haben wir zur Jagd
und Wildsaison eine Wildspezialitäten Karte für Sie
bereitgestellt.
Unsere Menue Karte
Hotel Restaurant Bellevue
Im unserem Restaurant stehen Ihnen täglich drei sich abwechselnde Menüs zur Auswahl.
Ebenso haben wir für Sie abwechslungsreiche Tages und Wochen Menüs bereit gestellt.
Geniessen Sie die kreative, regionale Küche mit köstlichen Frischeprodukten.
Natürlich haben wir für Sie auch ausgelesene Köstliche à la carte Kreationen bereit.
Die Menue Karten, sowie die Getränke Karten können Sie bequem via PDF anschauen oder herunterladen.
Wir freuen uns, Sie im Bellevue Naters verwöhnen zu dürfen.
* Dry Aged *
Neu bieten wir Ihnen unsere Spezialität Dry Aged an.
" Trocken Altern "
Wird der englische Begriff „Dry Aged“ ins Deutsche übersetzt,
klingt es erst mal wenig appetitlich.
Als „Trocken Gealtert“ wird das Fleisch betitelt.
Die Alterung ist hier mit dem Reifegrad gleichzusetzen.
Auch wenn die amerikanische Bezeichnung „Dry Aged Beef“
modern und hip klingt, ist damit eine weltweit
genutzte und jahrhundertalte Technik der Fleischreifung
gemeint.
Im deutschen Sprachraum ist diese als Trockenreifung oder
Abhängen bekannt.
Das Bellevue Team in Naters freut sich auf Ihren Besuch
und
Sie verwöhnen zu dürfen.
